In questi giorni è difficile fare mangiare Momo, ha bisogno di verdura ma come tutti i bambini ha una certa avversione al momento.
Stasera dopo averla sgridata perchè vuole solo e sempre brodo e pastina con prosciutto, sono riuscita a convincerla che è meglio che mangi anche altre cose ha accettato di provare la pasta con i broccoli (che per altro ha sempre mangiato fino a poche settimane fa, le sono sempre piaciuti) e magia magia, se lì pappata tutta ! OLE' cosi ha mangiato una bella dose di verdura ^^
PASTA BROCCOLI E PROSCIUTTO
- conchiglie piccoline per bambini
- alcuni broccoli grossi
- dadini di prosciutto
- brodo granulare
- un pizzico di burro
Fate cuocere la pasta in acqua con il brodo granulare. Nello stesso tempo fate bollire i broccoli in altra acqua e dado granulare. Quando sono pronti scolateli entrambi.
Prendete una padella e scioglieteci una noce di burro, buttateci i broccoli che avrete prima tagliato grossolanamente per renderli più piccoli, aggiungete i dadini di prosciutto e fate saltare per qualche minuto. Aggiungete la pasta e mescolate cuocendo qualche altro minuto.
Impiattate ma aspettate una manciata di minuti cosi la pasta non scotterà e il vostro bimbo la mangerà più volentieri.
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