meatballs

In questi giorni Momichan è a casa perchè ha la febbre ma nonostante questo si diverte un mondo e noi con l'occasione ne approfittiamo per farle pasticciare in cucina.
Stamattina stava un pò meglio e la pediatra ci ha detto che se non ha febbre e se la sente è inutile stare a casa cosi siamo andati al supermercato, avevamo bisogno di latte e altre cose cosi abbiamo comprato verdure e carne trita fresca e a casa papà ha tagliato a piccoli pezzi carote e melanzane, Momi tutta da sola le ha mischiate con la carne fresca e col nostro aiuto ha fatto un sacco di belle palline tutte uguali e perfette che ha poi messo in una padella.
E' davvero buffo vedere questa piccolina tutta seria e compunta impastare con le sue manine la carne e fare delle palline come un grande e lei ha solo 3 anni e mezzo ma è bravissima :)
Papà ha poi cotto al burro le palline e abbiamo aggiunto anche un contorno di patate e broccoli e Momi ha mangiato tutto con gioia ^O^

pizza

Stasera visto che papà è a casa abbiamo deciso di fare la pizza.

Siamo andati al nostro bar preferito e abbiamo comprato una palletta di pasta del pane. A casa poi abbiamo dato a Momi un pezzo e lei ha iniziato a tirare la pasta e stenerla per fare una piza guardando cosa faceva papà col resto della pasta.

Io ho tagliato a fettine due mozzarelle e ho tirato fuori dal frigo la polpa di pomodoro, un pizzico di sale e ho aiutato Momo a stendere il sugo di pomodoro sulla sua mini pizza lei ha messo due fettine di mozzarella e poi abbiamo infornato il tutto.

Dopo 10 minuti in forno già caldo le due pizze erano pronte e filanti.

OCCORRENTE

- mezzo chilo di pasta per il pane

- due mozzarelle fresche

- salsa di pomodoro

- una presina di sale e un goccio di olio d'oliva

Riscaldate il forno a 200 gradi e poi abbassataelo a 180 appena è caldo e infornate la vostra pizza x 10 minuti.

Buon appetito ^O^